Творожный торт с печеньем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Творог 250 г Сахарное печенье 250 г Бананы 2 шт Сгущенное молоко 3–4 ст. ложки Шоколад 100 г |
Просмотров: 164 автор: admin 11-02-2018, 10:00 Комментарии (0) |
Торт "Омбре" шоколадный | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
Коржи 4 штуки форма разъёмная диаметром - 20-21 см или "сердце" Основное тесто Мука пшеничная - 380 гр Сахар - 280 гр Масло сливочное - 150 гр Масло растительное без вкуса и запаха - 70 гр Кефир - 380 гр Яйца куриные - 3 штуки среднего размера Ванильный сахар - 20 гр Разрыхлитель - 10 гр (2 чайные ложки) Сода - 4 гр (1 чайная ложка) Соль - 3 гр (0.5 чайной ложки) Делим на 4 части В одну добавляем - 30 гр какао-порошка В другую - 10 гр какао + 20 гр муки В третью - 5 гр какао + 25 гр муки В четвертую - 30 гр муки Крем Творог 9 % - 700 гр Сметана 30 % - 150 гр Сахарная пудра - 120 гр Ванилин на кончике ножа Какао - 5 гр для светлого крема Какао - 10 гр для темного крема. Сахарный сироп для пропитки: вода - 70 гр сахар - 70 гр Смешать довести до кипения, растворить сахар, остудить. По желанию добавить 2-3 ст. ложки коньяка, рома или шоколадного ликера. |
Просмотров: 219 автор: admin 9-02-2018, 04:37 Комментарии (0) |
Торт из пряников с бананами | Все рецепты, Торты, Видео | ||
Пряники 500 грамм Сметана 20% 400 грамм Бананы 2–3 штуки |
Просмотров: 215 автор: admin 26-01-2018, 14:56 Комментарии (0) |
Медовый торт "Домашний" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
На форму для выпечки диаметром 24 см. Светлый корж Яйца - 2 штуки Мед - 100 гр Сахар - 120 гр Сметана 15-20 % - 150 гр Масло сливочное растопленное - 50 гр Масло растительное рафинированное - 30 гр Мука - 290 гр Корица - чайная ложка Сода - чайная ложка с горкой Разрыхлитель - чайная ложка Соль - щепотка Орехи грецкие обжаренные - 50 гр Шоколадный корж Яйца - 2 штуки (среднего размера) Мед - 100 гр Сахар - 120 гр Сметана 15 - 20% - 150 гр Масло сливочное растопленное - 50 гр Масло растительное рафинированное -30 гр Мука - 250 гр Какао-порошок - 40 гр Сода - чайная ложка с горкой Разрыхлитель - чайная ложка Соль - щепотка Орехи грецкие обжаренные - 50 гр Крем: Сметана 30 % - 700 гр Сгущенка вареная - 350 гр Ванилин - щепотка Декор Крошка из обрезков коржей Орехи жареные Шоколадная стружка |
Просмотров: 185 автор: admin 14-01-2018, 07:55 Комментарии (0) |
Шоколадный торт | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
На торт диаметром 21 см: Для теста сливочное масло 120 грамм сахар 270 грамм яйца 2 шт. горький шоколад 120 грамм мука 200 грамм какао-порошок 25 грамм сода 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. молоко 220 мл. Для крема сливочный сыр 500 грамм сгущенное молоко 50 грамм сахарная пудра 50 грамм какао-порошок 25 грамм сливки 33% 150 мл. |
Просмотров: 159 автор: admin 9-01-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Торт без выпекания "Новогоднее полено" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
Шоколад черный - 300 гр Сгущенка - 300 гр Орехи (микс) - 200 гр Печенье имбирное - 100 гр Цукаты апельсиновые - 50-70 гр Апельсиновый ликер (сок) - 50 гр Декор Темперированный шоколад - 100 гр Какао-порошок Кандурин |
Просмотров: 170 автор: admin 29-12-2017, 23:55 Комментарии (0) |
Рулет-торт "Мандарин" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
бисквит мука -150 г яйца - 5 шт сахар -150 г разрыхлитель -1,5 ч.л. крем сметана 21% -500 г масло сливочное -150 г сахарная пудра -140 г мандарины - 4 шт цедра апельсина для украшения |
Просмотров: 234 автор: admin 29-12-2017, 10:53 Комментарии (0) |
Торт без выпечки "сливочный пломбир" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
печенье сладкий крекер 400 гр. молоко 700 млл. яйца 2 шт. сахар 150 гр. мука 3 стол. лож. крахмал 2 стол. лож. сливочное масло хорошего качества 180 гр. ванильный сахар 10 гр. вафли со сливочным вкусом для обсыпки торта |
Просмотров: 197 автор: admin 20-12-2017, 21:55 Комментарии (0) |
Торт "Пражский" по-домашнему | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
На форму диаметром 18 см тесто мука - 130 г яйца - 2 шт молоко сгущённое - 1 б. какао - 30 г разрыхлитель - 2 ч.л. крем молоко - 300 мл яйца - 2 шт мука - 30 г сахар или сахарная пудра - 180 г какао - 30 г масло сливочное - 150г чёрный шоколад для украшения |
Просмотров: 248 автор: admin 13-12-2017, 23:56 Комментарии (0) |
Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
Для коржей Мука 3 ст. Яйца 3 шт. Кефир 300 мл Какао 2 ст. л. Сода 1 ч. л. Сахар 1,5 стак. Апельсиновый конфи Апельсины 3 шт.(крупные) Сахар 2 ст. л. Крахмал 1 ст. л. Вода 50 мл |
Просмотров: 203 автор: admin 13-12-2017, 17:46 Комментарии (0) |