Рецепт копчения яиц горячим способом | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
яйца куриные -10 шт., специи - тмин, кориандр, перец, красный перец. гвоздика, вода для маринада - 1 литр, соль - 1 ст.л. |
Просмотров: 962 автор: admin 11-08-2015, 15:55 Комментарии (0) |
Рецепт шашлыка из овощей | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
помидоры мелкие, чери, болгарский перец, баклажаны, цукини, кукуруза молодая, грибы шампиньоны, сало - по желанию. Для маринада: сметана - 1 стакан, горчица - 2 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, лимон - 1 шт, специи - душистый перец, майоран, тимьян, базилик (свежий), розмарин, соль - по вкусу. |
Просмотров: 1088 автор: admin 1-08-2015, 15:25 Комментарии (0) |
Рецепт балыка из свинины горячего копчения | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
биток свиной - 1 кг., вода - 1 литр, соль - 100 гр., сахар - 10 г. |
Просмотров: 1151 автор: admin 26-07-2015, 18:33 Комментарии (0) |
Рецепт шашлыка из кролика | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
кролик - 1,5-2 кг., подчеревок - 400 г., лук - 4-5 крупных луковицы, вино белое - 0,5 л., масло оливковое или рафинированное - 100 мл., специи - майоран, розмарин, тимьян, лавровый лист, черный перец, соль |
Просмотров: 1130 автор: admin 22-07-2015, 15:15 Комментарии (0) |
Шашлык из шампиньонов в майонезе | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Шампиньоны свежие 1 килограмм Майонез 300 грамм (может потребоваться чуть больше или чуть меньше) Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1039 автор: admin 29-06-2015, 14:39 Комментарии (0) |
Шашлык из шампиньонов | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Шампиньоны свежие 900 грамм Масло растительное 100 грамм Соус соевый 100 грамм Сок лимонный 1 столовая ложка Паприка молотая 1 столовая ложка (не обязательно) Зелень укропа по вкусу Зубчики чеснока по вкусу |
Просмотров: 1084 автор: admin 26-06-2015, 10:32 Комментарии (0) |
Рецепт закуски из лаваша на мангале | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
лаваш. Для начинки: зелень, сыр разных сортов, крабовые палочки, кукуруза, курица копченная. |
Просмотров: 1065 автор: admin 25-06-2015, 16:27 Комментарии (0) |
Рецепт куриных крылышек на мангале в квасном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
крылья - 3 кг., лук - 4 шт., сахар - 100 г., специи - чили, куркума, паприка, соль по вкусу, квас - 1,5 литра хлебный, масло подсолнечное - 100 мл. |
Просмотров: 933 автор: admin 15-06-2015, 17:10 Комментарии (0) |
Куриный шашлык с ананасом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
Грудка куриная 1 штука Ананас свежий 1/2 штуки Масло растительное 2 столовые ложки Соус соевый 3/4 стакана Чеснок 1 зубчик Лук зеленый 2 пера Сахар коричневый 3 столовые ложки Корень имбиря тертый 1 чайная ложка |
Просмотров: 1149 автор: admin 11-06-2015, 14:58 Комментарии (0) |
Рецепт шашлыка из шампиньонов | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
шампиньоны - 1 кг., сметана жирная - 150 мл., соевый соус - 4 ст.л., чеснок - 3 зубчика, укроп свежий - 1 пучок, специи - прованские травы, перец черный и красный. |
Просмотров: 987 автор: admin 10-06-2015, 10:50 Комментарии (0) |