Рулетики из баклажанов с чесноком и орехами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4 порции. 1 большой баклажан 8 столовых ложек (125 мл) масла растительного 2 столовые ложки (30 мл) майонеза 4 зубчика чеснока 60 г грецких орехов, мелко нарезанных 100 г мелко нарезанной свежей петрушки или кинзы |
Просмотров: 2793 автор: admin 9-06-2012, 12:58 Комментарии (0) |
Нежная рыба с болгарским перцем | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Филе рыбы (любой)– 500 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Болгарский перец (красный) – 1 шт Майонез – 4 ст.л. Кетчуп – 4 ст.л. Сыр – 100 г Укроп – 2 веточки |
Просмотров: 1526 автор: admin 9-06-2012, 03:16 Комментарии (0) |
Салат из крапивы | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
• 150 г крапивы • 1 яйцо • горсть орехов • сок лимона — по вкусу • соль • сметана – по вкусу |
Просмотров: 1356 автор: admin 8-06-2012, 20:14 Комментарии (0) |
Омлет с крапивой | Все рецепты, Закуска | ||
• крапива – 300 г • репчатый лук – 1 головка • яйца 2 шт. • соль, специи – по вкусу • зелень укропа и петрушки • растительное масло – 20 г • сметана – по желанию |
Просмотров: 3213 автор: admin 2-06-2012, 14:33 Комментарии (0) |
Как готовить форшмак | Все рецепты, Закуска, Еврейская кухня | ||
• 1 малосольная сельдь • 2 небольших яблока, желательно кислых • 1 небольшая головка репчатого лука • 1 белая булочка • горсть грецких орехов • молоко для замачивания для заправки: • 3-4 ст. ложки подсолнечного масла • 1 ст. ложка сахара • 1-1,5 ст. ложки уксуса |
Просмотров: 2148 автор: admin 2-06-2012, 13:01 Комментарии (0) |
Колбаса картофельная «Винничанка» | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
картофель - 9 шт. (среднего размера); сало - 200-250г; репчатый лук - 2 шт. (огромные); манка - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; кишки - около 2,5 м; растительное масло для жарки; соль, перец чёрный. |
Просмотров: 1681 автор: admin 1-06-2012, 19:15 Комментарии (0) |
Бычий хвост «алла Ваччинара» | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
бычий хвост (или телячий) - 600г; сало - 40г; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сельдерей (листья, корень) - по вкусу; помидорная масса - 350г; чеснок - 3 зубчика; белое вино (сухое) - 150г; петрушка (мелко нарезанная зелень) - по вкусу; соль, перец - по вкусу; оливковое масло для обжаривания. |
Просмотров: 1483 автор: admin 1-06-2012, 16:27 Комментарии (0) |
Картофель «эрцгерцог» | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
картофель - 1 кг; яйцо – 4 шт.; мускатный орех - 1 ч.л.; соль, перец - по вкусу; манка - 1 ст.л.; фета - по вкусу; семга (слабосоленая) - по вкусу; яйцо (желток) - 1 шт. |
Просмотров: 1303 автор: admin 1-06-2012, 14:18 Комментарии (0) |
Тушеная курица со стручковой фасолью | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
- Бедра курицы – 2 шт, - Стручковая фасоль – 100 г, - Репчатый лук – 1 шт, - Чеснок – 3 зубчика, - Сладкий перец -1 шт, - Растительное масло, - Перец, - Соль, - Зелень. |
Просмотров: 1268 автор: admin 1-06-2012, 08:32 Комментарии (0) |
Салат с яблок и сыра | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
- Яблоки – 2 шт, - Твердый сыр – 100 г, - Ядра грецкого ореха – 1 стакан, - Сахар, - Соль, - Сок лимона, Для соуса: - Майонез, - Сметана – 1 ст.л. |
Просмотров: 1479 автор: admin 31-05-2012, 16:15 Комментарии (0) |