Закуска » Страница 587 » Рататуй — готовить может каждый

	Кнели из креветок в соусе Биск	Все рецепты, Закуска, Соусы
	Креветки холодноводные в/м 500 г яйцо 1 шт. масло сливочное 80 г мука 2 ст. л. молоко 50 мл сельдерей (стебли) 2 шт. фенхель 1 шт. лук 1 шт. чеснок 3 зубчика помидор 1 шт. базилик 2 веточки перец свежемолотый по вкусу паприка 1/2 ч. л. коньяк 30 мл масло оливковое 4 ст. л. сливки жирные 100 мл соль по вкусу вино белое сухое 100 мл паста томатная 1 ст. л.

Просмотров: 1628 автор: admin 16-04-2012, 17:21 Комментарии (0)

	Баранина с пряным морковным пюре	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции бараньи ребрышки 500 г Для маринада: луковица 1 шт. пучок петрушки горошины черного перца 10 шт. гвоздика 2 шт. зира 0,5 ч. л. молотый кориандр 0,5 ч. л. растительное масло 75 мл соль Для пюре: морковь 4 шт. луковица 1 шт. вяленные на солце томаты 100 г тертый пармезан 50 г белое сухое вино 100 мл соевый соус 1 ст. л. черные и зеленые оливки без косточек по 10 шт. соль

Просмотров: 1310 автор: admin 16-04-2012, 15:03 Комментарии (0)

	Говядина по-бургундски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	На 4 порции говяжья вырезка 800 г растительное масло 2 ст. л. луковицы 2 шт. зубчик чеснока 1 шт. морковь 1 шт. помидоры 3 шт. бутылка красного сухого вина лавровый лист 1 шт. горошины черного перца 6 шт. веточка тимьяна Для гарнира: лук-шалот 175 г бекон 200 г небольшие шампиньоны 175 г сливочное масло 1 ст. л. веточки эстрагона 2 шт. веточки петрушки 2 шт. соль, перец

Просмотров: 1528 автор: admin 16-04-2012, 10:02 Комментарии (0)

	Баклажаны в портвейне	Все рецепты, Закуска
	На 10 порций баклажаны 1 кг морковь 3 шт. чеснок 6 зубчиков луковицы 3 шт. пучок укропа веточки тимьяна 3 шт. веточки розмарина 2 шт. портвейн 250 мл яблочный уксус 2 ст. л. растительное масло 4 ст. л. соль, белый перец

Просмотров: 1582 автор: admin 16-04-2012, 02:02 Комментарии (0)

	Сендвичи с креветками и яичным салатом	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	500 г коктейльных креветок 6 больших яиц 50 г бекона (мелко нарезать) 6 ст.л. майонеза 1 ч.л. острого соуса чили 2 ч.л. неострой горчицы свежемолотый черный перец 2 помидора, нарезать тонкими ломтиками пучок салатных листьев 5-6 булочек для хот-дога (рецепт нужен?) несколько перышек зеленого лука, мелко нарезанных

Просмотров: 1283 автор: admin 14-04-2012, 16:07 Комментарии (0)

	Салат из свеклы с фетой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Свёкла 150 г Фета сыр 70 г Салат зеленый 30 г Оливковое масло 20 мл Уксус бальзамический 20 мл Семечки тыквенные 10 г

Просмотров: 1809 автор: admin 14-04-2012, 12:09 Комментарии (0)

	Котлетки из сыра	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Сыр твердый (тертый) — 200 г Сосиски — 4 шт. Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки) Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки) Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы) Сметана — 1 ст. л.

Просмотров: 5028 автор: admin 13-04-2012, 23:21 Комментарии (0)

	Сибас с кальмарами под белым рыбным соусом с лимоном	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию. Сибас (морской волк) – 1 шт Филе кальмара – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Прованские травы – 1 ч.л. Оливковое масло – 25 г Сливочное масло – 25 г Мука – 25 г Лук репчатый – 1 головка Рыбный бульон – 50 мл Лавровый лист, соль, перец черный молотый – по вкусу Перец горошек – 3-5 шт Лимон – 1 шт

Просмотров: 1369 автор: admin 13-04-2012, 23:20 Комментарии (0)

	Турецкий салат из булгура	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций. 2 чашки булгур (крупа из пшеницы) 2 стакана кипятка 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка красного перца 1/3 стакана оливкового масла Сок 1 лимона (среднего) 2 столовые ложки гранатового соуса (наршараб) 1/4 чашки мелко нарезанного лука 1 стакан нарезанной свежей петрушки 1/2 стакана нарезанной свежей мяты 1/2 чашки нарезанного зеленого лука Щепотка красного перца (по вкусу) Соль Листья салата

Просмотров: 1589 автор: admin 13-04-2012, 03:42 Комментарии (0)

	Медальоны из индейки с овощами и ананасом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	консервированный ананас — 4 кружка (1/2 банки) красный и желтый болгарский перец — по 1 шт стручковая фасоль — 150 г растительное масло — 3 ст. л. куриный бульон (или воду) — 125 мл медальоны из индейки – 6-8 шт. (каждый около 70 г) соевый соус — 5 ст. л.