Салат из морской капусты | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
морская капуста – 100 грамм дайкон (или другой редис, редька) – 100 грамм яблоко кислого вкуса – 1 сельдерей – 100 грамм морковь – 1 небольшая имбирь – 12 ч. ложки кунжут, семена – по вкусу сок лимона – 2 ст. ложки масло оливковое или кунжутное – 25 грамм |
Просмотров: 1703 автор: admin 17-03-2012, 22:26 Комментарии (0) |
Салат из консервированных кальмаров | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
кальмары, консервы – 400 грамм кабачки (можно цуккини) свежие – 300 грамм помидоры черри красного и желтого цветов – по 100 грамм масло растительное – несколько ложек для жарки лук репчатый, небольшой – 1 чеснок – 1 зубчик садкий красный перец – 1 большой маслины – 50 грамм соль и перец чили – по желанию зелень (укроп, базилик, петрушка, тимьян) – 2 ст. ложки оливковое масло – 60-75 мл уксус бальзамический – 1-2 ст. ложки |
Просмотров: 1677 автор: admin 17-03-2012, 20:56 Комментарии (0) |
Салат с помидорами и огурцом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
помидор – 3 картофель – 6 огурец – 1 яйца – 3 лук зеленый – 150 грамм масло сливочное – для украшения, комнатной температуры зелень – по вкусу соль сметана – 2 ст. ложки |
Просмотров: 1227 автор: admin 17-03-2012, 19:32 Комментарии (0) |
Салат с копченой колбасой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
колбаса копченая – 250 грамм картофель – 300 грамм морковь – 200 грамм перец сладкий – 200 грамм горошек консервированный – 200 грамм лук зеленый – на ваш вкус майонез – 200 грамм |
Просмотров: 2111 автор: admin 17-03-2012, 18:06 Комментарии (0) |
Салат из красной фасоли консервированной или отварной | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
фасоль – половина стакана сырой баклажаны – 2, средних лук – половинка луковицы зелень петрушки – пару столовых ложек масло растительное – 2 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка перец черный свежемолотый |
Просмотров: 1902 автор: admin 17-03-2012, 17:33 Комментарии (0) |
Салат из вареной моркови | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
морковь – 1 большая картофель 2 средних яблоко – 1 зеленое, кисло-сладкое горошек консервированный – 3 ст. ложки корень петрушки – 40 грамм огурец соленый – 1 средний сахар – 1 ч. ложка вино столовое – 20 мл зелень по вкусу майонез – 80 грамм |
Просмотров: 1609 автор: admin 17-03-2012, 16:53 Комментарии (0) |
Салат с перцем и маслинами | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
- мясо вареное – 300 грамм - крупный помидор - сыр – 150 грамм - красный перец - маслины - майонез - яйца перепелиные – 8 шт. |
Просмотров: 1204 автор: admin 17-03-2012, 15:25 Комментарии (0) |
Теплый салат из кальмаров с соусом айоли | Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы | ||
Для айоли: 2 яичных желтка 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. соли ок. 1 чашки оливкового масла Для салата: 1 чашка хлебных крошек 500 г очищенных кальмаров, нарезать кольцами 1 зубчик чеснока, раздавить оливковое масло 100 мл сухого белого вина 1-2 ст.л. рисового уксуса 250 г смеси салатных листьев (рукола, латук, эндивий, фризе и т.п.) порвать на крупные кусочки соль, перец |
Просмотров: 1581 автор: admin 16-03-2012, 16:16 Комментарии (0) |
Свиные шашлычки с лемонграссом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
3 ст.л. раст.масла 2 ст.л. устричного соуса 2 ст.л. лемонграсса (растереть в ступке) 1 ч.л. соуса 2 ст.л. поджаренных кунжутных семечек 1 ст.л. рыбного соуса 1 ч.л. сахара 2 маленьких шалота (измельчить) 1 зубчик чеснока (измельчить) 300-400 г мякоти свинины, нарезать кубиками по 3-4 см. |
Просмотров: 1204 автор: admin 16-03-2012, 10:49 Комментарии (0) |
Салат из яблок, миндаля, копченой моцареллы и булгура | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Для запеченного чеснока: 10 зубчиков чеснока (не очищать от кожицы) 1 ст.л. меда 1-2 ст.л. сухого белого или розового вина Для салата: 230 г булгура 100 г очищенного миндаля (порубить) 2 яблока сок половины лимона 100 г сушеной клюквы пол-пучка петрушки (нарезать) 200 г копченой моцареллы - скаморца (нарезать кубиками по 1 см) 50-60 мл оливкового масла extra-virgin 2 ст.л. бальзамического уксуса соль, перец |
Просмотров: 1647 автор: admin 15-03-2012, 20:11 Комментарии (0) |