Медовый торт к чаю Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
Бывают такие моменты в жизни, когда и праздника никакого не намечается в ближайшее время, и гостей вроде не ждёшь, а просто хочется приготовить что-то несложное, но очень вкусное к чашечке чая. В таких случаях нет необходимости перелистывать страницы кулинарных книг, можно просто воспользоваться нашим рецептом и приготовить простой, но очень вкусный медовый торт. для теста: масло сливочное – 100 г сахар – 1 ст. яйца – 2 шт. мука – 3 ст. л. мёд – 1 ст. л. сода – 1 ч. л. для крема: сметана – 600 г сахар – 1 ст. 1. Сливочное масло растопить, добавить сахар, перемешать и дать закипеть. 2. В кипящее масло добавить соду, мёд и яйца. 3. В полученную массу всыпать муку, перемешать и замесить тесто на медленном огне. Проварить 1-2 минуты. 4. Хорошенько вымесить тесто, разделить его на 10 равных частей и раскатать коржи. 5. Выпекать коржи в духовке в течение 4-5 минут каждый. 6. Для крема сметану хорошо взбить с сахаром. 7. Смазывая коржи кремом, сформировать тортик. Готовый торт обмазать остатками крема сверху и по бокам, поставить в холодильник, чтобы коржи хорошо пропитались кремом. В процессе приготовления крема можно заменить сахар сахарной пудрой, тогда крем будет ещё нежнее. Для украшения медовика прекрасно подойдёт вафельная крошка, измельчённые орешки или тёртый шоколад. Теги: мед, чай Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1729 автор: admin 20-11-2012, 10:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |