| Рулет из тыквы Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Тыква – самый яркий осенний овощ, радующий глаз своим внешним видом. Оранжевая, полосатая, светло-жёлтая, декоративная или обычная, большая или маленькая, круглая или грушевидная – к тыкве никто не останется равнодушным! Сказать, что тыква полезна — ничего не сказать. И мякоть, и семечки, и цветы и даже листья тыквы могут оказывать лечебный эффект при многих заболеваниях. А употребление тыквы в кулинарии практически не имеет противопоказаний, и это делает её незаменимым продуктом в рационе и взрослых, и детей. Предлагаю рецепт тыквенного рулета — красивый солнечный и полезный, он украсит любой стол. для теста: тыква — 150 г сахар — 1 ст. сахарная пудра — 2 ст. л. мука — 2 ст. л. корица молотая — 1 ч. л. яйцо — 3 шт. соль — щепотка разрыхлитель — 1 ч. л. для начинки: сливочный сыр — 250 г сливочное масло — 2 ст. л. сахарная пудра — 1 ст. ванильный сахар — 1 ч. л. арахис — 125 г 1. Сырую тыкву следует натереть на крупной терке. 2. Смешать сахар и муку, разрыхлитель, корицу и соль. 3. Яйца взбить в пену, добавить подготовленную смесь, добавить тыкву и тщательно перемешать. 4. Разогреть духовку, вылить смесь на пергамент, выложенный на противень и смазанный маслом. Разровнять лопаткой и выпекать 15 минут. 5. Вынуть готовый корж из духовки. Разложить на стол кухонное полотенце, посыпать его сахарной пудрой и, перевернув корж, выложить его на полотенце пергаментом сверху. Вместе с пергаментом скатать корж в рулет и дать ему застыть. 6. Теперь приступаем к начинке. Арахис следует измельчить ножом. 7. В миске соединить размягченное сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру и ванилин. Все взбить блендером и смешать с арахисом. 8. Развернуть рулет и удалить пергамент. Равномерно намазать тыквенный корж сливочной смесью. С помощью полотенца опять скатать готовый рулет. Перед подачей рулет следует нарезать кусочками, шириной около 1 сантиметра.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1221 автор: admin 20-11-2012, 16:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
