Тыквенная гранола Все рецепты, Десерт |
||
Тыквенная гранола — запеченные мюсли, которые можно приготовить дома самим довольно легко. Для меня осень тесно связана с тыквой, она такая красивая, из нее столько всего можно приготовить! Когда говорят что не любят тыкву и блюда из нее, то мне кажется что люди просто не нашли «своего» рецепта, в котором будет тыква, и который будет нравиться. Рецептов из тыквы множество, но я предлагаю поэкспериментировать и приготовить из нее гранолу. Я уверена, что это блюдо понравится всем. Ее можно и так есть, можно запивать молоком, можно добавлять в кефир, йогурт, ряженку. На мой взгляд, это достойная альтернатива овсянки на завтрак. И уж точно — гораздо лучше покупных мюсли! овсяные хлопья – 3 ст. миндаль – 1 ст. кокосовый орех – 1 ст. семена тыквы – 0,5 ст. грецкий орех – 1 ст. клюква сушенная – 0,5 ст. тыква – 1 шт. экстракт ванили – 1 ч. л. масло канолы – ст. кленовый сироп – ст. мед – ст. корица – 1 ст. л. специи для тыквенного пирога – 2 ч. л. 1. Разогреваем духовку до 150 градусов. 2. В большой миске смешиваем поджаренные овсяные хлопья, измельченный миндаль, тертый кокосовый орех, семена тыквы, измельченный грецкий орех и сушенную, грубо нарезанную клюкву. 3. Из тыквы делаем пюре на блендере. 4. В маленькую кастрюлю помещаем пюре тыквы, экстракт ванили, масло канолы, кленовый сироп, мед, специи и доводим до кипения. 5. Снимаем с огня и соединяем содержимое двух кастрюль. Смешиваем осторожно, чтобы не повредить хлопья, перемешиваем руками втирающими движениями. Масса может быть небольшими комочками, ничего страшного. В принципе, если тыква измельчена мелко, то комочков не образуется. 6. Выкладываем равномерно массу на выстеленный пергаментной бумагой противень. 7. Выпекаем смесь 30 минут. Достаем и перемешиваем. 8. Затем делаем температуру меньше и готовим ещё 15-20 минут. Выпекаем до золотистого цвета. 9. Вынимаем из духовки и даем остыть. Теги: тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1100 автор: admin 20-11-2012, 18:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |