| Ленивые вареники с манкой Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени |
||
 Ленивые вареники с манкой – блюдо, которое многим полюбилось с самого детства. Они просты приготовлении и при этом очень вкусны и питательны. А пышность и удивительную нежность они приобретают за счет того, что традиционная для вареников мука заменена манной крупой. • 1 яйцо • 4 ст. л. сахарного песка • ванилин по вкусу • 30 г сливочного масла • 200 г творога • 7 ст.л. манной крупы • 100 г муки (для замеса) для соуса: • растопленное сливочное масло • сгущенное молоко 1. Яйцо слегка взбить, смешать с сахаром, сливочным маслом и ванилином до полного растворения сахара. 2. Добавить творог, перемешать. Затем добавить манную крупу, перемешать до однородной массы и поставить в теплое место на 1 час, чтобы манка разбухла. 3. Обильно посыпать рабочую поверхность мукой, выложить тесто и домешать его до такой консистенции, чтобы из него можно было сформировывать колбаски. 4. Творожные колбаски раскатать, разрезать на небольшие кусочки. 5. Бросить в кипящую слегка подсоленную воду и варить около 5 мин. до готовности. 6. Подавать порционно, полив растопленным сливочным маслом и сгущенным молоком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1105 автор: admin 20-11-2012, 21:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
