Семифредо с безе и шоколадной пастой Все рецепты, Десерт |
||
Семифредо – восхитительный десерт, который подарили нам повара итальянской кухни. В классическом варианте это лакомство представляет собой домашнее мороженое из сырых яиц, жирных сливок и различных наполнителей типа орехов, фруктов, ягод и шоколада. Существует огромное количество способов приготовления этого десерта. Сегодня мы делимся с вами замечательным рецептом приготовления семифредо с безе и шоколадной пастой. шоколадная паста (Nutella) – 400 г безе сливки жирные – 500 мл сахарная пудра 1. Сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру и аккуратно перемешать снизу вверх. 2. Безе измельчить в крошку (крошка не должна быть очень мелкой). 3. Шоколадную пасту растопить на водяной бане. 4. Слоями выложить ингредиенты в креманки: взбитые сливки – измельчённое безе – шоколадная паста. Слои повторить ещё раз. Украсить сверху шоколадом. 5. Готовый десерт поместить в морозильную камеру минимум на 4 часа. 6. За 2 часа до подачи на стол переместить десерт в холодильное отделение. Семифредо с безе и шоколадной пастой можно подать с чудесным мятным соусом, который внесёт нотку свежести в приятную сладость шоколада и сливок. В таком случае в качестве украшения замечательно будут смотреться несколько листиков мяты. Десерт получается очень вкусным, красивым и ароматным. Теги: шоколад, паста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1244 автор: admin 29-11-2012, 11:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |