| Куриная голень в молоке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 куриная ножка - 8-10 шт соль - 1 ч.л перец - 0,5 ч.л сливочное масло - 1 ст.л чеснок - 8-10 зубчиков лимон - 1 шт шафран - 1 ч.л молоко - 500 мл 1. Голени натереть солью и перцем и обжарить до легкой румяной корочки на сливочном масле.  2. На дно формы для запекания выложить зубчики чеснока.  Поверх чеснока положить обжаренные голени.  3. Приготовить соус: на сухой сковороде смешать шафран и мелко натертую цедру лимона. Залить всё молоком, тщательно перемешать и довести до кипения (можно использовать и не шафран в чистом виде, а смесь специй, в состав которой будет входить шафран).  4. Курицу залить готовым соусом.  Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час, изредка поливая соусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 3693 автор: admin 2-12-2012, 14:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
