Брокколи с куриными фрикадельками Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
- 1 головка брокколи - 200 - 300 г куриного фарша - 1 луковица - соль - перец - растительное масло - лимонный сок - 50 г сыра - 2 столовые ложки семян кунжута Брокколи разобрать на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минутки. После этого брокколи положить в очень холодную воду, чтобы сохранился красивый яркий цвет. Луковицу потереть на картофельной терке или измельчить в блендере. Добавить лук к куриному фаршу, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сформировать мокрыми руками маленькие шарики и обжарить их на растительном масле со всех сторон. Семена кунжута поджарить на сухой сковороде. В форму сложить брокколи и фрикадельки, посыпать тертым сыром и отправить в микроволновку или духовку, чтобы блюдо прогрелось, а сыр расплавился. Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком и посыпать семенами кунжута. Теги: брокколи, курица, фрикадельки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |