Закуска Божья коровка Все рецепты, Закуска |
||
Закуска Божья коровка – это маленький кулинарный шедевр, который станет превосходным украшением праздничного детского стола. Хотя почему только детского? Наверняка и взрослым придутся по вкусу эти очаровательные и, кстати, очень вкусные божьи коровки. На 6 порций: • 150 г очищенных креветок • 4 яйца, сваренных вкрутую, • 4 ст. ложки нарезанной зелени • 700 г помидорок черри • 2 зубчика чеснока • 150 мл оливкового масла • 0,5 ч. ложки горчицы • сок половинки лимона • соль • майонез 1. Креветки, 3 яйца, чеснок измельчите и смешайте с зеленью. 2. Желток 1 яйца взбейте с горчицей и щепоткой соли. Не переставая взбивать, добавьте оливковое масло, лимонный сок и майонез (1 ст. ложку майонеза оставьте для украшения) и еще раз как следует взбейте. 3. Соедините заправку с креветочной смесью, хорошенько перемешайте. 4. Срежьте с помидоров верхушки, удалите сердцевину и начините их подготовленной смесью. 5. На верхушках сделайте аккуратные надрезы от центра до края и слегка раздвиньте – это будут крылышки божьей коровки, которыми нужно накрыть фаршированные помидоры. 6. Нарисуйте майонезом точечки на крыльях, а из гвоздики сделайте глазки. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1076 автор: admin 8-12-2012, 01:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |