Блинный торт по-рязански Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи |
||
говядина отварная - 500 г капуста - 100 г готовые блины - 8-10 шт морковь - 1 шт лук - 1 шт вареный рис - 5 ст.л сливочное масло - 50 г сметана - 250 г соль - 0,5 ч.л перец - 2 г укроп - 20 г яйца - 5 шт (вареных) 1. Отварную говядину пропустить через мясорубку. 2. Лук и морковь почистить. Лук - мелко нарезать, морковь - натереть на мелкой терке. Капусту нашинковать. 3. Лук спассировать, добавить натертую морковку. Обжарить все вместе. Добавить капусту. Обжарить еще немного. Дать остыть до комнатной температуры. 4. Соединить овощи, вареные яйца, очищенные и натертые на мелкой терке, а также отваренный рис. Добавить сметану (150г), соль, пряности - по вкусу. Перемешать. 5. Плоскую форму для выпечки смазать сливочным маслом. 6. Выложить первый блин, нанести слой начинки. Продолжать пока не закончатся блины и начинка. Верх смазать оставшейся сметаной. 7. Поставить в холодную духовку, установить температуру в 180 градусов. Запекать 20-25 мин. 8. Посыпать измельченным укропом и можно подавать. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4425 автор: admin 19-12-2012, 07:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |