Борщ в мультиварке Все рецепты, Первые блюда, Борщ |
||
Многие любят такое блюдо, как борщ. Это превосходный наваристый, ярко красный и ароматный суп. Сегодня хочу предложить на ваш суд свой традиционный рецепт этого замечательного блюда. мясо (у меня говядина) – 400 г, свекла – 1 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт. капуста свежая – четверть вилка, свекла – 1 шт., уксус 9%-ый – чайная ложка картофель – 4-5 шт., соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист – 2 шт., приправа, свежая зелень. 1. Нарезать свеклу тонкой соломкой. 2. Мясо промыть, нарезать крупно, положить в мультиварку, залить водой. Примерно 2,5 литра. Режим РАГУ/ТУШЕНИЕ 2 ч. 15 мин. 3. Через 1 час заложить нашинкованную капусту, нарезанный лук, морковь, натертую на крупной терке, картофель, нарезанный кубиками. Все посолить, поперчить. Добавить перец горошком, приправу по вкусу. 4. Свеклу нарезать тонкой соломкой, положить в сковороду, добавить растительного масла, чайную ложку уксуса 9%-ного, немного бульона. 5. Тушить на слабом огне 35 минут. 6. Добавить в мультиварку за 5 минут до окончании программы. 7. Добавить свежую зелень. Оставить на подогреве на 30 минут для настоя. Теги: мультиварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1149 автор: admin 18-12-2012, 23:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |