Запеченные баклажаны «Кучерикас» Все рецепты, Закуска |
||
баклажаны - 4 шт творог - 250 г сыр твердый - 200 г яйца - 1 шт чеснок - 2 зубчика соль - 1 ст.л смесь молотого перца - по вкусу 1. Вымытые баклажаны разрезать вдоль. При этом обязательно сохранить плодоножку! Отварить баклажаны в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. 2. Для начинки смешать творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. Добавить вынутые сердцевины из баклажанов. Мякоть баклажанов можно просто подавить вилкой или измельчить ножом. Всю начинку посолить и поперчить по вкусу. 3. Подготовленные баклажаны-лодочки заполнить начинкой 4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Теги: баклажаны Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1290 автор: admin 2-01-2013, 10:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |