Шампиньоны с мидиями в сливках Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
шампиньоны - 300 г мидии - 300 г сливки 33% - 100 мл лук - 1 шт тимьян - 1 веточка смесь молотого перца - 1/4 ч.л соль 1. Шампиньоны промыть или протереть салфеткой и нарезать пластинками. Лук нарезать кубиками. 2. Веточку сушеного тимьяна прогреть в растительном масле на сковородке. Вместе с тимьяном обжарить до прозрачности лук. Затем веточку вынуть. 3. Добавить на сковороду измельченные грибы. Перемешать, на большом огне обжарить все вместе 3 минуты. 4. Добавить мидии, перемешать, обжарить все вместе минуты три. 5. Влить сливки. Довести до кипения. Добавить соль и смесь перцев. Перемешать. Оставить на небольшом огне под крышкой на 15-20 минут. Теги: шампиньоны, мидии, сливки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1340 автор: admin 30-12-2012, 03:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |