Суп из баранины
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп из баранины

Что может быть лучше, чем холодным зимним морозным вечером прийти домой и съесть тарелку горячего супа. Ароматного и сытного.

Баранина на косточке 600 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый 5 шт.
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Морковь 100 г
Сельдерей стеблевой 300 г
Картофель 200 г
Тимьян 5 г
Вермишель 50 г

Суп из баранины

Мясо промыть под проточной водой, разрезать на средние кусочки, положить в кастрюлю и залить холодной водой, добавив лавровый лист, перец горошком и луковицу.
Варить на среднем огне.
Когда вода закипит, снять пенку и накрыть крышкой. Варить около часа.
Суп из баранины

Морковку и сельдерей нарезать произвольно.
Суп из баранины

Картофель порезать уже перед тем, как забрасывать его в суп, чтоб он не потемнел. Листики тимьяна отделить от стебля.
Суп из баранины

Когда мясо почти сварится (через час), бросить в суп все овощи и варить около 10 минут, затем бросить пару горстей какой-нибудь вермишели и тимьян, посолить, и варить еще минут 5-7 до готовности.
Суп из баранины

Можно подавать, дав немного остыть.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: баранина
Добавить в закладки:
Просмотров: 1060 автор: admin 5-01-2013, 21:35 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама