| Рождественская рисовая кутья Все рецепты, Десерт |
||
 По христианской традиции рисовая кутья является обязательным блюдом на рождественском столе. Первоначально кутью готовили из пшеничных или ячменных зерен, сейчас чаще всего используют рис. Готовят кутью в Сочельник, и в некоторых регионах в ночь после ужина это постное блюдо не убирают, оставляя «на угощение духам». рис – 300 сахар или мед – 2 ст.л. изюм орехи 1. Промыть и сварить до готовности рис, слить воду, остудить крупу. 2. Растереть орехи с сахаром или медем, добавить пару ложек кипяченой воды, смешать с рисом. 3. Ошпарить кипятком промытый изюм, прибавить к смеси. По желанию можно всыпать немного корицы или добавить курагу. 4. Перемешивать готовое блюдо и перекладывать его для подачи к столу нужно аккуратно, так как разваренный рис очень мягкий и нежный.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1142 автор: admin 1-01-2013, 23:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
