Краковские пирожки с сыром и фасолью Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня |
||
Пирожки с элементарнейшем составом начинки, но при это по вкусу они получаются неожиданно вкуснейшими. Для теста: 200 мл молока 30 г слив.масла 0,5 ст. л сахара 1 яйцо, 0,5 ч. л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей 370-380 г муки Для начинки: 150 г твердого сыра 1 стакан вареной фасоли 1 луковица растит.масло соль, молотый черный перец Развести дрожжи в теплом молоке, добавить растопленное масло, яйцо, сахар и соль, всыпать всю муку, хорошо вымесить тесто, накрыть пленкой и дать тесту подойти вдвое. За время подъема теста приготовить начинку. Фасоль смолоть в блендере. Лук нарезать кубиками и обжарить на растит.масле. Добавить тертый сыр и поджаренный лук. Посолить и поперчить. Тесто раскатать, вырезать кружки диам. 8 см, положить во внутрь лепешек начинку, защипнуть края и обжарить в кипящем растит. масле. Теги: сыр, фасоль Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2170 автор: admin 8-01-2013, 17:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |