| Тартифлет (Tartiflette) Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 картофель - 1 кг лук - 1 шт сыр бутербродный - 200 г бекон - 250 г белое сухое вино - 100 мл сметана - 4 ст.л сливочное масло, тимьян, соль, перец 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде почти до готовности, 15-20 минут.  2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Бекон или грудинку нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду. Добавить лук, слегка подрумянить, поперчить по вкусу. Добавить сухое вино, потушить 5-7 минут.  3. Форму слегка смазать сливочным маслом. 4. Вареный картофель нарезать кружочками толщиной 0,5 см.  5. Половину картофеля выложить в форму, слегка присолить. Сверху выложить лук с беконом. Затем снова картофель. 6. Смазать жирной сметаной и выложить порезанный мягкий сыр.  7. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-30 минут. Готовое блюдо украсить веточками тимьяна.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1663 автор: admin 9-01-2013, 17:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
