| Борщ с брюссельской капустой Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 свекла - 1 шт (вареная) капуста брюссельская - 200 г картофель - 1 шт морковь - 1 шт лук - 1 шт баклажаны - 1/2 шт помидоры - 1 шт шампиньоны - 200 г томат - паста - 70 г оливковое масло, соль, перец, зелень, специи 1. Воду доводим до кипения, кладем картофель и варим 10 минут.  2. Пока картофель варится, обжариваем на оливковом масле лук, морковь, одну большую дольку чеснока и баклажан. 3. Добавляем половинку перца. 4. Шампиньоны режем на пластинки и добавляем к овощам.  5. Когда 10 минут прошли - добавляем к картофелю брюссельскую капусту. Варим ещё 10 минут.  6. Добавляем к овощам порезанный помидор и томатную пасту. 7. Добавляем специи, солим, добавляем зелень. Все хорошо перемешиваем и отправляем наши овощи в кастрюлю к капусте и картошке.  8. Натираем вареную свеклу, добавляем ее в борщ и варим ещё 5 минут. Пробуем на соль, перчим. 9. Все, борщ готов! Дайте ему настоятся минут 15 и можно разливать по тарелкам.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1862 автор: admin 13-01-2013, 17:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
