| Фузилли с жареным лососем под соусом из сливок и шпината Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы |
||
 Приятную пикантность соусу придает горчица и итальянские травы 1 луковица 1 зубчик чеснока 250 г шпината 500 г филе лосося (без кожи) 250 г фузилли оливковое масло 1 ст.л. муки 250 мл сливок 250 мл воды 2 ст.л. неострой горчицы итальянские травы соль, молотый черный перец Время приготовления: 30 мин.  Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Шпинат вымыть, обсушить, нарезать. Филе лосося ополоснуть, обсушить и нарезать средними кубиками. Фузилли отварить. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лосося, рыбу выложить из сковороды, посолить и посыпать итальянскими травами.  В оставшемся масле пассеровать лук и чеснок. Добавить муку и обжарить при помешивании. Влить воду и сливки, довести до кипения, готовить 5 мин. В приготовленный соус выложить шпинат, прогреть. Добавить горчицу, посолить, поперчить и приправить итальянскими травами. Выложить в соус кубики лосося, перемешать и сразу снять с огня. Лапшу разложить по тарелкам, полить соусом с рыбой. По желанию украсить базиликом.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1460 автор: admin 20-01-2013, 01:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
