Яичница глазунья в перце Все рецепты, Закуска |
||
Простой и забавный способ красиво приготовить яичницу без специальных формочек, а заодно добавить в блюдо немного клетчатки. Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Перец сладкий желтый 1 шт. Растительное масло 5 мл Яйцо куриное 4 шт. Соль ¼ ч.л. Вымойте перец и удалите у него сердцевину. Острым ножом нарежьте перец поперек, чтобы получились кольца толщиной около 1 см или чуть больше. Старайтесь резать ровно, чтобы каждое кольцо плотно прилегало к сковороде. На смазанной маслом сковороде слегка поджарьте перец с одной стороны, затем переверните кольца. В каждое кольцо аккуратно вылейте по одному яйцу. Посолите и готовьте на небольшом огне, пока яичница не будет готова. Кстати, в просветах между перцем можно приготовить другие овощи или поджарить бекон. Подавайте яичницу горячей, на завтрак просто идеально! Теги: яйца, перец Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1232 автор: admin 19-01-2013, 15:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |