Зеленый салат с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Зимой, в условиях тотального дефицита солнца меня очень спасают подобные салаты с большим количеством зелени. Жую себе травку, о весне думаю)) 600 г филе куриной грудки соль, молотый черный перец растит.масло 250 г ассорти листовых салатов 1 ч. ложка сладкой горчицы 1 - 2 ст. ложки винного уксуса 4 ст. ложки оливкового масла 3 ст. ложки сливок 3 ст. ложки тертого пармезана Духовку нагреть до 180 градусов. Филе грудки вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Обжарить в растит. масле с двух сторон, перевернуть и поставить на 10 мин в духовку (важно не пересушить грудинку). Подготовить листья салатов и разорвать их на небольшие кусочки, посыпать тертым пармезаном и перемешать. Смешать масло, уксус и горчицу, приправить. Добавить сливки, хорошо взбить вилкой. Листья салатов разложить по тарелкам, перемешать и заправить частью соуса. Грудки достать из духовки и нарезать ломтиками. Выложить на салат, все перемешать и полить оставшимся соусом. Теги: курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1467 автор: admin 22-01-2013, 07:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |