Салат «Черепаха» Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Сегодня мы рассмотрим рецепт еще одного блюда, которое не только очень вкусно, но еще и само по себе является произведением искусства. Представляем вашему вниманию салат «Черепаха», который сможет украсить любой стол! куриное филе 200 г яйца 4 шт яблоки 250 г лук 150 г сыр 100 г грецкие орехи 100 г соль Отвариваем курицу до готовности. Нарезаем ее мелкими кусочками. Также мелко нарезаем и лук. Чтобы лук не горчил, заливаем его кипятком на 10 минут, а потом сливаем воду и промываем в холодной воде. Разделяем желтки и белки. Белки натираем, используя мелкую терку. Желтки тоже мелко натираем. Сыр мелко натираем. Натираем яблоко. Теперь переходим к орехам. Измельчаем их, но несколько штук оставляем целыми. Выкладываем белки в форме овала на круглое блюдо, солим, смазываем майонезом. Теперь выкладываем сверху филе, снова смазываем майонезом и ровняем. Выкладываем наверх лук. На лук выкладываем яблоко, смазываем майонезом. Столовую ложку тертого сыра оставляем, остальной кладем на яблоко и смазываем майонезом. На сыр кладем желтки, смазываем майонезом. Теперь осталось только посыпать орехами. Из оставшихся орехов делаем лапки, из сыра - голову. Черный перец используем для создания глаз. Вокруг черепахи можно выложить зелень. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1230 автор: admin 25-01-2013, 04:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |