| Десерт из клубники со сливочно-йогуртовым кремом и бисквитом Все рецепты, Десерт |
||
 Ну признавайтесь, кто заморозил клубнику на зиму и теперь думает, что бы с ней приготовить? Вот отличный вариант! На 6 порций: 400 г клубники свежей или замороженной 60 г ванильного сахара 150 г натурального йогурта 150 г сметаны 2 ст.л. хереса, портвейна или мадеры 200 г сливок 30% 60 г бисквитного печенья Время приготовления: 30 мин.  Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки и разрезать на 2 или 4 части, замороженную разморозить. Засыпать клубнику 25 г ванильного сахара, дать постоять 10 мин.  Йогурт смешать со сметаной, хересом и 20 г ванильного сахара. Сливки взбить в крутую пену с оставшимся ванильным сахаром  и подмешать к йогуртовому крему. Бисквитное печенье поломать на маленькие кусочки. Половину ягод пюрировать и смешать с оставшимися кусочками клубники.  2/3 бисквитной крошки разложить по бокалам или креманкам,  сверху выложить 2 ст.л. крема. Затем разложить по бокалам 2/3 ягодной смеси, сверху выложить оставшийся крем, посыпать оставшимся бисквитом  и выложить оставшиеся ягоды. Дать постоять в холодильнике 20-30 мин. и подать к столу.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2065 автор: admin 29-01-2013, 02:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
