Вкусный салат «Шапка Мономаха»
Все рецепты, Закуска, Салаты
Вкусный салат «Шапка Мономаха»

Ох, и хороша шапка Мономаха! Ее носили вместо короны русские цари. Отороченная соболем, украшенная жемчугом, рубинами, изумрудами. Сама шапка остроконечная, а сверху крест золотой. «Тяжела ты, шапка Мономаха!» – говорили не только и не столько о весе шапки. Тяжела ответственность за государство Русское….
Ох, и хорош салат с одноименным названием. Есть, где развернуться в оформлении. И совсем не тяжело его делать. Продукты все доступные. Результат и красивый, и вкусный. Получается монументальный салат-торт.

свекла — 1 шт.
картофель — 3 шт.
сыр твердый — 150 г
яйца — 4 шт.
морковь большая — 1 шт.
свинина — 300 г (можно заменить курицей)
гранат — 1 шт.
орехи грецкие — 50 г
зеленый горошек и/или сладкая кукуруза — меньше столовой ложки
чеснок — 1 долька
майонез, соль

1. Отварите по отдельности свеклу, картофель, яйца и свинину.
2. Очистите морковь.
3. Свеклу и картофель очистите, натрите в разные миски. Свинину нарежьте кубиками. Яйца натрите или разомните вилкой. Желток отдельно от белка. Грецкие орехи порубите. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
4. Салат выкладывайте слоями. Каждый следующий слой должен быть меньше предыдущего. В результате у вас получится конус. Слои выкладывайте так
половина картофеля, майонез
свекла, майонез
половина моркови, майонез
половина грецких орехов
половина мяса, майонез
оставшийся картофель, майонез
яичные желтки, майонез
половина сыра, майонез
мясо, майонез
морковь
Дайте салату пропитаться часов 8.
5. Украшать салат лучше перед подачей. А то сыр заветрится, а гранат и другие «драгоценности» подвянут. По низу конуса выложите опушку из промазанного майонезом сыра. По опушке сделайте разводы из яичного белка с орехами. Верх оставляем просто белым, без орехов.
Из красной луковицы вырежьте корону. Для этого луковицу разрежьте зигзагами пополам. Из одной половинки выньте маленькую сердцевинку. Оставшиеся чешуйки и будут короной. Положите в них гранатовые зернышки.
Верхнюю часть шапки украсьте по своему усмотрению зернами граната, зеленым горошком, ромбиками из вареной свеклы и консервированной кукурузой.
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 951 автор: admin 27-01-2013, 04:08 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама