| Вкусный суп с яйцом и кукурузой Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт немного необычного, но, поверьте, очень вкусного супа! Прежде всего, он интересен тем, что непосредственно в процессе его приготовления будем добавлять сырые яйца, что придает ему слегка необычный вид. И если у вас уже будет отварена курица и готов бульон (а это выполняется фактически одновременно), то на следующее этапы приготовление данного супа у вас уйдет минимум времени. Отличный вариант для заготовки под ужин в рабочий день! куриный бульон – 1 л куриные окорока – 2-3 шт. имбирь свежий – 1 кусок кунжутное масло – 1 ч.л. соевый соус – 2 ст.л. сладкая консервированная кукуруза – 400 г яйца куриные – 2 шт. соль и перец по вкусу 1. Для начала необходимо позаботиться о том, чтобы у вас был бульон и отварная курочка. Поэтому при их отсутствии ставим кастрюлю с водой, немного подсаливаем ее и кладем мясо курицы (окорока). Варим мясо до его полной готовности (не менее 40-50 минут). После вынимаем курицу, и вот, готов уже и бульон! А тем временем начнем другие приготовления. Возьмем корень имбиря и мелко порубим его (всего у вас должно получиться 2 ст. л. рубленого имбиря). Затем хорошенько взбиваем яйца вилкой. 2. Затем разогреваем в кастрюле 1 ст. л. растительного масла вместе с 1 ч. л. кунжутного. После выкладываем имбирь и жарим его пол минутки (не забывайте постоянно помешивать). 3. Вливаем бульон, соевый соус, а после этого добавляем и кукурузу. Все хорошенько перемешиваем. Варим около пяти минут. Затем, постоянно помешивая (без остановки!), начинаем тонкой струйкой вливать расколоченные яйца (очень хорошо все перемешайте). 4. После этого доводим наш супчик до кипения и снимаем его с огня. Вареные окорока разбираем на кусочки. Ну, вот и все! Вкуснейший суп с яйцом и кукурузой полностью готов. При подаче раскладываем в тарелки мясо курочки, а сверху наливаем суп. Украшаем всю эту красоту еще и свежей мелкорубленой зеленью (на ваш вкус). При желании к супу можно подать и хрустящие сухарики.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1280 автор: admin 1-02-2013, 00:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
