Котлеты из нута и кускуса Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы |
||
Их можно есть горячими с каким нибудь соусом или со сметаной. Можно подавать к несложному супу. А можно холодными, как пирожки. Можно взять с собой на работу как перекус. В общем.....кому как хочется. А захочется обязательно! Нет нута - берите фасоль. Вкус чуть изменится, но не пострадает:) Кускус 100 г Оливковое масло 1 мл Соль ½ ч.л. Минеральная вода 300 мл Петрушка 30 г Цедра лимона ½ шт. Яйцо куриное 2 шт. Чеснок дольки 1 шт. Нут (турецкий горох) 250 г Подсолнечное масло рафинированное 40 мл Паприка в хлопьях 1 ч.л. подготовить нужные продукты В кускус добавить 1 ст.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. соли Залить кипятком. Закрыть Дать постоять 15 минут Смолоть в блендере нут, петрушку, чеснок, посолить Добавить нут (консервированный) к кускусу, вбить яйца Цедру 1/2 лимона Хорошенько перемешать и охладить На балконе на пример:) Холодная масса лучше склеивается и лепится:) Можно добавить хлопья сладкого перца, но не обязательно Мокрыми руками катаем шарики Выкладываем на сковородку и слегка плющим лопаткой или ложкой Обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки Если вам кажется, что котлетки впитали масло и слишком жирные - выкладывайте на бумажное полотенце и дайте впитаться Теги: котлеты, нут, кус-кус Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2145 автор: admin 3-02-2013, 12:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |