Как готовить курицу с ананасами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
О том, как готовить курицу с ананасами, может догадываться каждая опытная хозяйка, а вот для неопытной может показаться странным смешение мяса и ананаса. Это означает только то, что вы еще не пробовали курицу с медом, тоже исключительно ароматное блюдо. курица 1,5 кг лимон 1 штука корица 1 щепотка молотый имбирь 1 щепотка оливковое масло 3 ст.ложки чеснок 3 зубчика соль 0,5 ст.л. Курицу нужно покупать охлажденную, если уже замерзла в морозилке, то нужно разморозить. Натереть внутри солью и заняться маринадом. Готовим специфический маринад, в котором курица должна постоять часа два. Ананасовые кружки плотно укладываем внутрь замаринованной курицы, очень плотно зашиваем разрез толстыми нитками. Теперь снаружи натираем курицу смесью чеснока и соли, укладываем ее на противень, Курицу посыпать зеленью, а разделывать на порционные куски можно и после того как все прочувствуют запах курицы с ананасами. Курицу нужно покупать охлажденную, если уже замерзла в морозилке, то нужно разморозить. Натереть внутри солью и заняться маринадом. Готовим специфический маринад, в котором курица должна постоять часа два. Нарезанный мелко-мелко чеснок растираем ложкой с солью и отставляем в сторону. Смешайте в стакане сок одного лимона, оливковое масло, натертую сухую корицу и имбирь. Лучше смешивать миксером. С имбирем не перестарайтесь. Если есть сырой корень имбиря, то порубите его на мелкие кусочки и смешиваем с консервированными ананасами. Ананасы должны быть консервированными в собственном соку, то есть практически без сахара. Ананасовые кружки плотно укладываем внутрь замаринованной курицы, очень плотно зашиваем разрез толстыми нитками. Теперь снаружи натираем курицу смесью чеснока и соли, укладываем ее на противень, а можно и в форму для запекания, лучше в керамическую. Ставим все в горячую духовку с температурой 200 градусов на 2 часа. Ананасы достать из готовой курицы, смешать с рисом. Подавать как гарнир. Курицу посыпать зеленью, а разделывать на порционные куски можно и после того как все прочувствуют запах курицы с ананасами. Теги: курица, ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1373 автор: admin 25-02-2013, 14:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |