Рецепт приготовления лосося в духовке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Освоить рецепт приготовления лосося в духовке может любой человек, который любит вкусно поесть. Рецепт прост. Все, что нужно есть в ближайшем магазине. Лосось 800 г лук репчатый 2 штуки лимон 2 штуки Перец чёрный горошек 6 горошин соль 1/2 ч.л лавровый лист 4 штуки Покупаете семгу или горбушу. Все равно эти рыбы с красным мясом относятся к семейству лососевых. Положите на дно слой лука, горошки черного перца, лавровый лист, лимон выложите сплошной полосой. Положите кусок семги, если у вас горбуша, то хвост и голова сюда не нужны. Все остальное можно порезать кусочками или даже приготовить филе. Заворачиваете фольгу, плотно закрутите края пакета, отправьте форму в духовку В готовом виде все можно разукрасить зеленью, майонезом, соусом, и добавить гарнир. Покупаете семгу или горбушу. Все равно эти рыбы с красным мясом относятся к семейству лососевых. И отличаются друг от друга количеством жира. Семга более жирная, а горбуша менее. Поэтому горбушу полезно смазать внутри и снаружи растительным маслом и оставить на часок. Потом уже готовить. Семга более крупная, чем горбуша, поэтому можно купить и приличного размера кусок. Помыть, почистить шкурку, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью. Лук и лимон нарезать тонкими кружочками. В это время берем форму для запекания, если она керамическая, то фольгой внутри не выстилайте. Положите на дно слой лука, горошки черного перца, лавровый лист, лимон выложите сплошной полосой. Положите кусок семги, если у вас горбуша, то хвост и голова сюда не нужны. Все остальное можно порезать кусочками или даже приготовить филе. Заворачиваете фольгу, плотно закрутите края пакета, отправьте форму в духовку. Запекать 50 минут, не меньше. В готовом виде все можно разукрасить зеленью, майонезом, соусом, и добавить гарнир. Теги: лосось, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1806 автор: admin 24-02-2013, 01:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |