| Как приготовить соус для макарон Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Соусы |
||
 Практичной хозяйке не нужно запоминать как приготовить соус для макарон, ведь для него нет особенного рецепта. На сковородку можно добавлять не только то, что указано в рецепте, а еще и лимон, и соевый соус, и перец разных видов – сушеный, свежий. макароны 300 г помидоры черри 100 г томатный соус 100 г чеснок по вкусу 4 зубчика Перец острый 1 стручок перец чёрный молотый 1/2 ч.л.  В разогретое масло нужно высыпать мелко нарезанный острый перец, немного перца молотого черного, а потом еще и раздавленный в прессе чеснок  Пока вся это обжаривается, нарежьте маленькие помидорчики черри пополам, слегка прижмите их ладонью, чтобы лишний сок вытек, и положите на сковородку.  Обжарьте так, чтобы помидорчики стали мягкими. Теперь сюда же томатный соус.  Макароны нужно выложить на сковородку и прогреть вместе с соусом.  Для любителей можно положить макароны на тарелку, сверху налить соус и посыпать зеленью Макароны можно покупать любые, очень удобны «перья», «спиральки» разной степени кручености варятся несколько дольше. Отварите макароны по привычной схеме – вода подсоленная, ложку оливкового масла в воду. На разогретую керамическую сковородку налить пару ложек растительного масла. Можно упрямо считать, что как только макароны, так и масло оливковое, но с таким же успехом используется и подсолнечное масло. В разогретое масло нужно высыпать мелко нарезанный острый перец, немного перца молотого черного, а потом еще и раздавленный в прессе чеснок. Пока вся это обжаривается, нарежьте маленькие помидорчики черри пополам, слегка прижмите их ладонью, чтобы лишний сок вытек, и положите на сковородку. Обжарьте так, чтобы помидорчики стали мягкими. Теперь сюда же томатный соус. Можно использовать специальные итальянские, а можно и самые простые российского производства. В любом случае нужно обжаривать до однородной массы. Вот и готов соус. Макароны нужно выложить на сковородку и прогреть вместе с соусом. Для любителей можно положить макароны на тарелку, сверху налить соус и посыпать зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1699 автор: admin 27-02-2013, 08:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
