Фаршированные куриные ножки в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Приготовить фаршированные куриные ножки в духовке можно многими способами. Повозившись с обработкой ножек, вы можете начинить их зеленым луком и яйцом. При этом у вас получатся пирожки из мяса, а не из теста. Если же вы приготовите рубленный фарш и смешаете его с сыром, то аналогов этому блюду будет найти трудновато. куриная голень 12 шт грибы отварные 300 г лук 1 шт сыр 200 г соль 1/2 ст.л. Куриные ножки, которые продают в магазинах под названием куриная голень нужно разморозить, и аккуратно отделить кожу от мяса. Теперь нужно взять в руки острый нож и срезать мясо с костей. Куриное мясо можно прокрутить на мясорубке, но более интересным получится фарш из мяса, нарубленного ножом. Добавьте в фарш рубленные грибы, лук, посолите по вкусу. Смешайте фарш с натертым сыром и начиняйте ножки. Слишком плотно укладывать содержимое не стоит, шкурка может и разорваться. . Примерно минут через 40 проверьте на готовность, но лучше подержать их там целый час. Подавать можно и холодными с зеленью и черным хлебом Куриные ножки, которые продают в магазинах под названием куриная голень нужно разморозить, и аккуратно отделить кожу от мяса. Оставив ее держаться на самом основании костей. Теперь нужно взять в руки острый нож и срезать мясо с костей. После чего перерубить косточки у основания. Так у вас должны получиться кожаные мешочки. При некотором опыте вся процедура не займет много времени. Куриное мясо можно прокрутить на мясорубке, но более интересным получится фарш из мяса, нарубленного ножом. Добавьте в фарш рубленные грибы, лук, посолите по вкусу. Конечно, можно добавить молотый перец и разные сухие специи. Смешайте фарш с натертым сыром и начиняйте ножки. Слишком плотно укладывать содержимое не стоит, шкурка может и разорваться. Нафаршированные ножки заколоть шпажками или зубочистками, выложить на противень и поставить в разогретую духовку. Примерно минут через 40 проверьте на готовность, но лучше подержать их там целый час. Подавать можно и холодными с зеленью и черным хлебом. Теги: фарш, курица, ножки, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2473 автор: admin 28-02-2013, 18:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |