Целая запеченная курица в духовке
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Целая запеченная курица в духовке

Вкусная целая запеченная курица в духовке получит более разнообразный вкус, если добавить и лайм и имбирь.

средняя курица 1 штук
Имбирь свежий 20 г
чеснок 6 зубчиков
лайм 1 штук
лимон 1 штук
соевый соус 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.

Целая запеченная курица в духовке

Имбирь и чеснок продавливаем через пресс, лайм с лимоном пропускаем через соковыжималку. В большую миску наливаем соевый соус.
Целая запеченная курица в духовке

Положить курицу, обмазать тушку всем содержимым и оставляем мариноваться на часок, другой.
Целая запеченная курица в духовке

Выкладываем тушку грудкой вверх в форму для запекания, на противень, в огнеупорную посуду. Ставим посудину в духовку с 200 градусами на 1,5 часа.
Целая запеченная курица в духовке

Но примерно через час начинайте посматривать в духовку и поливать курицу образовавшимся соком.
Целая запеченная курица в духовке

Курицу нарезать на порционные куски нужно после остывания. Для этого можно использовать нож, специальные ножницы, а еще ее можно разобрать руками.

Курицу промыть, просушить бумажным полотенцем, натереть солью и внутри и снаружи.

Самое важное в этом рецепте, конечно маринад, и не переложить имбиря. К лайму и лимону это не относится, а вот имбирь – на любителя.
Имбирь и чеснок продавливаем через пресс, лайм с лимоном пропускаем через соковыжималку. В большую миску наливаем соевый соус, совсем немного соли, сахар, сок лайма с лимоном, смешиваем с чесноком и имбирем. Положить курицу, обмазать тушку всем содержимым и оставляем мариноваться на часок, другой, периодически поворачивая курицу в миске. Не забудьте накрыть миску полиэтиленовой пленкой.
Достаем курицу, оставляем на блюде, чтобы маринад стек с курицы, но не вытираем, пусть частицы чеснока, имбиря остаются на коже.
Выкладываем тушку грудкой вверх в форму для запекания, на противень, в огнеупорную посуду. Ставим посудину в духовку с 200 градусами на 1,5 часа.
Но примерно через час начинайте посматривать в духовку и поливать курицу образовавшимся соком. Если курица начинает сверху слишком зарумяниваться, накройте ее фольгой или смоченной в воде бумагой для запекания.
Курицу нарезать на порционные куски нужно после остывания. Для этого можно использовать нож, специальные ножницы, а еще ее можно разобрать руками.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, духовка
Добавить в закладки:
Просмотров: 1623 автор: admin 28-02-2013, 22:55 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама