| Жареный рис в тайском стиле Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня |
||
 1 зеленый перец чили, очень мелко порубить 6 ст.л. рыбного соуса 50 мл растит. масла 4 зубчика чеснока, мелко нарезать 2 ст.л. мелконарезанного чеснока 200 г мякоти свинины, нарезать тонкими полосками пол-пучка зеленого лука, нарезать 3 чашки риса жасмин, отваренного накануне 200 г шпината, нарезать кинза 2 огурца, нарезать кубиками 1 лайм Время приготовления: 20 мин.  Смешать половину рыбного соуса с чили.  В большом воке разогреть растит.масло на сильном огне. Выложить чеснок, имбирь и большую часть зеленого лука. Готовить, постоянно помешивая, до появления аромата 40 сек. (нужно быть внимательными, чтобы масса не пригорела) Добавить в вок свинину и готовить 3-5 мин.  Вмешать шпинат и готовить 2-3 мин., затем выложить рис и жарить, помешивая еще 1 мин. Влить оставшийся рыбный соус и перемешать. Разложить рис по тарелкам, посыпать кинзой, огурцом и оставшимся зеленым луком. Подать с рыбным соусом с чили и ломтиком лайма.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1476 автор: admin 3-03-2013, 09:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
