Творожная пасха с шоколадом и орехами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
На праздник Светлой Пасхи принято готовить творожную пасху и выпекать куличи. Творожная пасха готовится достаточно просто, поэтому позовите помогать ваших деток. Я думаю, они с удовольствием помогут приготовить творожную пасху с шоколадом и орехами. А потом с радостью ее и съедят. Итак, сегодня я буду готовить вкусную творожную пасху с шоколадом и орехами. творог – 600 г сливочное масло – 100 г сметана (25 %) – 150 г сахар – 200 г ванильный сахар – 40 г сахарная пудра – 50 г грецкие орехи – 70 г шоколад – 150 г 1. Протрем творог через сито несколько раз. Это делается для того, чтобы творог стал воздушным. Если сита нет, можно прокрутить творог на мясорубке. 2. Размягчим сливочное масло. Я не всегда заранее вспоминаю, что нужно достать его из холодильника, поэтому обычно немного размягчаю его в микроволновой печи перед приготовлением. 3. Смешаем в отдельной посуде творог, сметану и сливочное масло. Хорошо перемешиваем. 4. Затем добавляем сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем с помощью блендера. Должна получиться однородная масса. Если есть ванилин – можете взять 1 г и добавить вместо ванильного сахара. 5. Натрем шоколад на крупной терке в отдельную тарелку, посыплем сверху сахарной пудрой. 6. Уберем тертый шоколад в морозилку на 5 минут, он должен хорошо остыть, чтобы не окрасить нашу пасху в шоколадный цвет. 7. Порубим очищенные грецкие орехи на маленькие кусочки. 8. Добавим к творожной массе сначала грецкие орехи, хорошо перемешаем. 9. Затем добавим тертый шоколад и быстро перемешаем. 10. Возьмем форму для пасхи и выложим ее марлей, сложенной в несколько слоев. 11. Выложим творожную массу, сверху завяжем марлю. 12. Поставим сверху груз (я использовала маленькую банку с водой). 13. Под низ формы с пасхой ставим тарелку, чтобы туда стекала образовывающаяся сыворотка. 14. Выдержим творожную пасху с шоколадом и орехами в холодильнике около 12 часов. 15. Вынем аккуратно пасху из формы. Украсим ее остатками орехов либо шоколадом. Думаю, вам и вашим деткам понравился рецепт приготовления творожной пасхи с шоколадом и орехами. Теги: пасха, творог, шоколад, орехи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1077 автор: admin 23-03-2013, 03:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |