| Сырный крем-суп с грибами и сельдереем Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Крем-супы очень вкусны и их легко готовить. К тому же это отличное питательное блюдо, которым можно насладиться как в обед, так и на ужин. А еще его очень любят дети и те взрослые, которые вообще супы не любят. Шампиньоны 400 г Сельдерей стеблевой 150 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Оливковое масло 40 мл Плавленый сыр 400 г Мускатный орех 1 г Сливки 10-11% 50 мл  Грибы очистить, вместе с сельдереем и луком порезать кубиками.  Налить в глубокую кастрюлю, в которой будете варить суп, оливковое масло (можно заменить подсолнечным без запаха), добавить овощи и потушить 5 минут.  Залить водой (1,3 - 1,5л) и варить на небольшом огне 20 - 25 минут.  Порезать плавленые сырки. Выбирая их в магазине, следите, чтобы доля белка была не меньше 10 грамм на 100 грамм продукта.  Когда овощи сварятся, измельчите их блендером и добавьте сырки.  Через пару минут, когда сырки начнут плавиться, добавьте мускатный орех, соль по вкусу, сливки и взбейте все блендером еще раз, чтобы суп был однородной консистенции. И поварите еще пару минут. Подавать можно с сухариками и зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1436 автор: admin 30-03-2013, 00:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
