Творожный чизкейк с абрикосами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Не люблю в описании фразу "очень вкусный, оригинальный, необычный рецепт". Делала в первый раз, но точно знаю, что еще не раз сделаю. Абрикосы консервированные 300 г Сливочное масло 100 г Сахарная пудра 250 г Яйцо куриное 3 шт. Мука пшеничная 250 г Соль ¼ ч.л. Творог 5-9% жирности 600 г Маскарпоне 250 г Молоко 50 мл Сахар ванильный 10 г Крахмал кукурузный 60 г Какао-порошок 60 г С 300 г консервированных абрикосов слить жидкость. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Вбить яйцо, добавить муку и щепотку соли. Вымесить тесто. Тонко раскатать тесто и выстлать круглую форму, сформировав бортики. Творог смешать с маскарпоне, молоком, 2 яйцами, сахарной пудрой и пакетиком ванильного сахара. Добавить 3 ст.л. кукурузного крахмала. Половину творожной массы смешать с 3 ст.л. какао Выложить слой белой начинки и абрикосы. Зтем выкладывать светлую и темную творожную массу мозаикой. Разровнять и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1ч 30 мин. По истечении времени остудить в приоткрытой духовке. Теги: творог, чизкейк, абрикосы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1632 автор: admin 2-04-2013, 18:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |