Овощное ассорти гриль
Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи
Овощное ассорти гриль

Уже так хочется тепла и соответствующей еды, что недавно не удержалась и накупила овощей, приготовила на электрогриле и прямо летом запахло. А еще клубники свежей и галету с клубникой и тимьяном испекла. Вот так зазываю весну, только она не ведется)

1 луковица
5 зубчиков чеснока
по 1 стручку красного и желтого перца
2 средних кабачка
1 баклажан
несколько веточек розмарина и тимьяна
8 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. бальзамического уксуса
соль

Овощное ассорти гриль

Лук нарезать кольцами. 4 зубчика чеснока нарезать пластинками. Перец нарезать дольками, кабачки кружками наискосок, баклажан — длинными тонкими пластинами.
В небольшой миске смешать оливковое масло с половиной уксуса, посолить, добавить розмарин и тимьян. нарезанные овощи выложить в маринад, хорошо перемешать и оставить на 1-2 ч.
Овощное ассорти гриль

Затем овощи откинуть на дуршлаг, маринад собрать. Поджарить овощи на гриле, кроме лука. Половину оставшегося маринада смешать с 2 ст.л. бальзамического уксуса, выдавить зубчик чеснока и залить получившимся соусом овощи, пока горячие.
Овощное ассорти гриль
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 1893 автор: admin 8-04-2013, 14:49 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама