Штрудель из теста фило с абрикосами и фисташками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
250 г крем-чиза, комнатной температуры 125 мл сливок 30% 70 г сахара 400 г теста фило (по 8-10 листов на 1 штрудель) 100 г слив.масла, растопить 75 г очищенных фисташек, измельчить 8-10 нт. абрикос (свежих или замороженных) сахарная пудра Разогреть духовку до 180 град. Противень застелить пергаментом. Крем-чиз пробить со сливками и сахаром в процессоре до гладкости. Выложить тесто фило на стол и накрыть влажным полотенцем, чтобы не пересыхало. Смазать первый лист фило растопленным маслом, слегка посыпать фисташками. Накрыть вторым листом теста. Смазать растопленным маслом и посыпать фисташками. Повторить с отставшимися листами, смазывая каждый маслом и посыпая фисташками. Выложить половину смеси с крем-чизом вдоль длинной стороны теста, оставив 5-см бортик по краям. Выложить сверху половинки абрикос. Плотно свернуть тесто рулетом. Выложить шттрудель швом вниз на пергамент, смазать маслом, посыпать сахарной пудрой. Повторить тоже самое и собрать второй штрудель. Выпекать 30 мин., после выпечки еще раз посыпать сахарной пудрой. Теги: штрудель, тесто, абрикосы, фисташки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3639 автор: admin 6-05-2013, 03:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |