| In Alto Mare (Форель фаршированная креветками) Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 Филе форели фаршированное креветками со стручковой фасолью и сливками. Можно запечь как в одной форме, так и порционно, в отдельных формочках. Стручковую фасоль также можно заменить кружочками цукини. Фасоль зеленая стручковая 400 г Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 г Креветки очищенные 100 г Помидоры Черри 150 г Сливки 20-22% 200 мл Чеснок дольки 2 шт. Мускатный орех 1 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г  Стручковую фасоль разморозить (при необходимости) и выложить в форму для запекания. Посолить.  Филе форели разрезать на 7 - 8 или как получится продолговатых частей примерно 1,5 - 2 см шириной. Посолить.  Разложить по поверхности креветки и свернуть в рулетики.  Рулетики разложить на стручковой фасоли. Поместить между рулетиками помидоры Черри.  Дольки чеснока разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину, выдавить через чеснокодавку в сливки. Добавить мускатный орех, немного посолить, поперчить.  Залить блюдо сливками и поставить в духовку, раскаленную до 180 градусов на 30 - 40 минут.  Посыпать тертым пармезаном и запекать еще 10 - 15 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1180 автор: admin 17-05-2013, 21:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
