Белковый салат с курицей Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Белковый салат с курицей — прекрасное блюдо для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Также он понравится мужчинам, которые так любят плотно и сытно обедать. Основные ингредиенты белкового салата с курицей — куриное филе, шампиньоны и яйца. куриное филе — 2 шт. шампиньоны — 200 г яйцо — 3 шт. репчатый лук — 2 шт. нежирный творог — 100 г обезжиренный йогурт — 100 г чеснок — 2 зубчика соль — по вкусу перец — по вкусу 1. Отварим куриное филе в подсоленной воде. Бульон не выливайте, на его основе можно приготовить прекрасный суп. 2. Когда куриное филе остынет, порежем его на маленькие кубики. 3. Взбиваем яйца с помощью вилки или венчика. Немного посолим смесь. 4. Разогреем сковороду, выльем яичную смесь и обжарим приготовленный блин с обеих сторон. 5. Остудим яичный блин и затем порежем его на прямоугольнички. 6. Очистим луковицы и мелко их порубим. 7. Очистим шампиньоны и нарежем их пластинами. 8. Разогреем сковороду, обжариваем на сухой сковороде лук в течение 1 минуты. 9. Добавляем к луку порезанные шампиньоны и обжариваем их на среднем огне до золотистой корочки. Даем грибам остыть. 10. Приготовим заправку для белкового салата с курицей. Очистим чеснок и выдавим его с помощью чесночницы. 11. Смешаем творог и йогурт, добавим чеснок, посолим и поперчим. Все тщательно перемешаем. 12. Смешаем в салатнике грибы с луком и куриное филе, добавим порезанный яичный блин. 13. Заправим салат приготовленной заправкой, хорошенько перемешаем. 14. Ставим белковый салат с курицей в холодильник на полчаса, чтобы он пропитался. Теги: белки, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1532 автор: admin 31-05-2013, 23:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |