Горячий салат с курицей и ананасом Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Грибы, Мясо |
||
Недавно я готовила горячий салат с курицей и ананасом. Готовила его впервые, на пробу. Результат меня порадовал, считаю, что этот салат прекрасно подойдет для праздничного ужина или обеда в кругу семьи. Готовится салат около 30 минут. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции. куриное филе — 500 г шампиньоны — 200 г яйцо — 4 шт. консервированные ананасы — 200 г оливковое масло — 2 ст.л. майонез — 3 ст.л. соль — по вкусу 1. Отварим вкрутую яйца в кастрюле с водой. Где-то я прочитала, что если добавить немного соли в воду, то яйца не полопаются, поэтому всегда добавляю пол-ложки соли. 2. Поставим кастрюлю с яйцами под холодную проточную воду. Когда яйца остынут — почистим их и нарежем крупными кубиками. 3. Промоем куриное филе и положим его в кастрюлю с холодной водой. 4. Поставим кастрюлю на огонь, посолим и доведем до кипения на сильном огне. 5. Уберем образовывающуюся пенку, чтобы сохранить бульон — из него можно приготовить какой-нибудь овощной супчик. 6. Уменьшим огонь и варим куриное филе около 20 минут до готовности. Для того чтобы проверить, сварилось мясо или нет, нужно разрезать кусочек ножом — внутри мясо должно быть белым, без крови. 7. Порежем куриное филе небольшими кубиками. Делать это следует острым ножом, чтобы мясо не расходилось на волокна. 8. Помоем грибы и немного обсушим. Нарежем каждый шампиньон на 4 части. 9. Разогреем оливковое масло и выложим грибы. 10. Солим шампиньоны и обжариваем их около 20 минут. 11. Откроем банку с ананасами, вынем ананасы и нарежем их кубиками. Для горячего салата с курицей и ананасом лучше брать ананасы кольцами, чтобы каждое кольцо можно было порезать на 6 частей. 12. Смешиваем в салатнике куриное филе, грибы, ананасы, яйцо. 13. Заправляем горячий салат с курицей и ананасом майонезом и подаем к столу, пока салат горячий. Оригинальный горячий салат с курицей и ананасом готов. Горячий салат с курицей и ананасом может быть не только закуской на вашем столе, но и горячим блюдом на ужин. Особенно актуально для тех, кто следит за фигурой. Теги: курица, ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1228 автор: admin 3-06-2013, 17:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |