Овсяное печенье с ириской Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Оказывается ириска очень неплохо ведет себя в печенье, я попробовала утилизировать одну плитку ириски, которая как-то неведомо очутилась у нас дома и никто её не ел (наверное, дети приволокли откуда-то). И вот так выяснилось, что овсяное печенье очень даже с ней дружит. Кокосовая стружка и темный ром сделали это печенье еще более интересным. На 40-50 шт. печенья 215 г муки 1 ч.л. пищевой соды 0,25 ч.л. соли 230 г слив.масла 30 г кокосовой стружки 100 г коричневого сахара 120 г сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстаркта 1 ч.л. темного рома 250 г овсяных хлопьев 300 г ириски (в плитках), мелко нарезать Время приготовления: 40 мин. Разогреть духовку до 175 град. Застелить 2 противня пергаментом. В миске смешать муку, соду и соль, отставить. Кокосовую стружку пробить в блендере с коричневым сахаром. В комбайне растереть масло, кокосовый сахар и обычный сахар до кремообразной консистенции ок. 3-х мин. Вбить яйца по одному, добавить ваниль и ром и взбивать до однородной консистенции. Добавить мучную смесь и пробить до смешивания. Вмешать овсяные хлопья и затем нарезанную ириску. Выложить тесто на противень круглой ложкой и сформировать высокие пирамидки, т.к. печенье расплывется. Печь до золотистолго цвета 15-20 мин. Оставить на противне еще на 10 мин., перед тем, как перенести на решетку для окончательного остывания. Теги: овсянка, ириска Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1741 автор: admin 16-06-2013, 22:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |