| Россиянин выиграл серебро на международном конкурсе молодых шефов Полезные советы, интересное |
||
 Российский шеф-повар Владимир Мухин выиграл серебро на международном кулинарном конкурсе S.Pellegrino Cooking Cup в Венеции. На первой позиции — американец Paul Qui, третье место досталось повару из Китая Ren Jie Liu. В соревновании приняли участие лучшие молодые шеф-повара из России, Италии, США, Голландии, Бельгии, Объединенных Арабских Эмиратов, Китая, Австралии, Австрии и Израиля. Победитель определился по итогам двух этапов — приготовления блюда для официальной церемонии открытия конкурса, а также блюда, которое повара готовили во время парусной регаты S.Pellegrino Cooking Cup на борту яхты. Все блюда оценивало авторитетное жюри, в состав которого вошли именитые повара Массимо Боттура, Давиде Скабин, Андреа Бертон, Нино Грациано, Бруно Ожер и другие.  Владимир Мухин, возглавляющий кухню московского ресторана White Rabbit, приготовил блюда, которые, по словам Массимо Боттуры, «продемонстрировали мастерское умение работать с различными текстурами, вкусами и необычными комбинациями продуктов». Все участники конкурса являются победителями национальных этапов отбора, поэтому, фактически Владимир стал вице-чемпионом мира среди молодых поваров. Теги: Россия Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 867 автор: admin 22-06-2013, 22:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
