| Пресные лепешки в духовке Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 Как-то раз я решила перебрать у себя книги в книжном шкафу и наткнулась на один интересный и довольно-таки древний экземпляр книги с рецептами советских времен (очередной аналог «Книги о вкусной и здоровой пище»). Интереса ради решила ее полистать и, к своему удовольствию и радости, нашла пару-тройку действительно интересных и вкусных рецептов. Большинство из них готовится достаточно просто и быстро, это, пожалуй, после их вкуса является самым главным достоинством блюд в той книге. мука кукурузная или пшеничная – 2 ст. молоко коровье – 1 ст. чеснок – 2 зубчика сыр брынза – 200 г перец молотый черный – на вкус укроп – по вкусу петрушка – по вкусу перец красный острый – по вкусу 1. Муку просеиваем и добавляем в нее молоко, по вкусу солим. Тесто замешиваем тщательно, чтобы нигде не попадались комочки и сухая мука. Когда тесто полностью приготовилось, накрываем его пищевой пленкой, чтобы оно не обветрилось, и на 30 минут откладываем в сторону, а в это время занимаемся приготовлением начинки. 2. Овощи чистим и моем, также моем зелень и на крупной терке натираем сыр. В качестве начинки также можно использовать грибы или мясо. Но основой всегда будет сыр и зелень. Зелень режем в конце, чтобы она не успела выделить сок или завянуть. 3. Зелень, сыр, чеснок и овощи хорошенько перемешиваем между собой. 4. Тесто разделяем на равные части и раскатываем. В центр кладем начинку и заворачиваем края лепешки несколько раз, чтобы они не расходились. 5. Разогреваем духовку, выкладываем лепешки на противень и запекаем до полного приготовления. При этом масло вообще не используем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1659 автор: admin 5-07-2013, 12:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
