| Пирог с грушами в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Одним из чудесных плодов, которые дарит нам щедрая летняя пора, является груша. Помимо того, что этот фрукт обладает прекрасным вкусом и приятным ароматом, употребление его в пищу рекомендуется врачами, диетологами и косметологами. Объясняется это тем, что в грушах содержится неимоверное количество полезных веществ, необходимых нашему организму. Вкусом груши можно наслаждаться, просто вымыв фрукты и нарезав их кусочками, из груш можно варить компоты, варенья и джемы, груши можно использовать в качестве начинки для выпечки и для приготовления разнообразных десертов. Сегодня мы с вами приготовим восхитительный пирог с грушами в мультиварке. для теста: мука – 2,5 мультичашки (объем – 160 мл) яйца – 1 шт. масло сливочное – 100 г сахар – мультичашки разрыхлитель – 1 ч. л. ванилин для начинки: груши – 3 шт. яйца – 1 шт. сметана – 400 г сахар – мультичашки мука – 1 ст. л. крахмал – 1 ст. л. 1. Для приготовления теста понадобится размягченное сливочное масло, поэтому следует предварительно извлечь его из холодильника и оставить на некоторое время при комнатной температуре. 2. Когда масло станет достаточно мягким, выложить его в миску, добавить яйцо и сахар, перемешать. В эту же миску просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин (или ванильный сахар). Хорошо перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут. 3. Груши вымыть, обсушить, удалить плодоножки и семенные коробочки. По желанию, можно срезать кожуру. Нарезать фрукты ломтиками. 4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в чашу тесто и аккуратно распределить по дну, формируя высокие бортики. На тесто выложить ломтики груш. 5. Яйцо с сахаром взбить миксером (можно воспользоваться венчиком). В полученную смесь добавить сметану, крахмал и муку. Хорошенько перемешать смесь и залить ею груши. 6. Закрыть мультиварку и готовить пирог в режиме «Выпечка» в течение 80 минут. 7. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, открыть крышку мультиварки и дать пирогу остыть. 8. Аккуратно извлечь пирог с помощью контейнера-пароварки, после чего приложить сверху плоское блюдо и перевернуть на него пирог. Готово! Для приготовления данного пирога можно использовать груши любых сортов. Если груши твердоватые, кожуру желательно срезать, а мякоть порезать тонкими ломтиками. Если же груши перезрелые, фрукты следует нарезать более толстыми кусочками. Для того, чтобы пирог получился более ароматным можно добавить в тесто не только ванилин (ванильный сахар), но и миндальную эссенцию или ликер на ваш вкус, ложку водки, рома или коньяка. Перед подачей на сто пирог с грушами можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1471 автор: admin 8-07-2013, 14:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
