Картофельный салат с маслинами и ветчиной в пряной заправке
Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы
Картофельный салат с маслинами и ветчиной в пряной заправке

700 г картофеля
1 сладкая луковица
оливковое масло
1 ст.л. сахара
125 мл.бульона
30 мл темного бальзамического уксуса
соль, молотый черный перец
1 небольшой пучок зеленого лука
0,25 ч.л. сухого майорана
100 г маслин без косточек
150 г сыровяленой ветчины

Картофельный салат с маслинами и ветчиной в пряной заправке

Картофель вымыть и отварить в мундире. Лук очистить и нарезать кубиками. Для маринада разогреть оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. Посыпать сахаром и лук слегка карамелизовать. Влить бульон и бальзамический уксус. Посолить и поперчить. Довести до кипения и уварить в течение 2-3 мин.
Картофель, слив воду, очистить и разрезать на 4-8 частей. Положить в миску, посыпать майораном и залить маринадом. Оставить на 30 мин. пропитаться. Зеленый лук нарезать кольцами и добавить к картофелю. Ветчину нарезать очень маленькими кубиками и подмешать к картофелю вместе с маслинами.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель, маслины, ветчина, пряности, заправка
Добавить в закладки:
Просмотров: 1021 автор: admin 11-07-2013, 01:25 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама