| Баранина по-магрибски с зелеными бобами и картошкой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Ура-ура, у нас в продаже в Метро появились замороженные зеленые бобы, я их очень люблю, но у нас это была такая редкость, что днем с огнем не найдешь. А теперь есть и надеюсь, что не пропадут) 700 — 800г мякоти баранины 2 луковицы 2 зубчика чеснока 5 помидоров 2-3 ст.л. сока лимона 1 ч.л. тертого корня имбиря 2 звездочки бадьяна 200 г зеленых бобов 8-10 мелких картошек, заранее отварить 100 г салата микс 1 сушеный чили оливковое масло  Мясо нарезать кубиками, лук, чеснок и помидоры мелко нарубить. Баранину быстро обжарить с луком и чесноком, переложить в кастрюлю с толстым дном, сбрызнуть 2 ст. ложкой оливкового масла, добавить сок лимона, 150 мл воды,тертый корень имбиря, звездочки бадьяна и чили, посолить и томить на слабом огне 1,5 часа. За 30 мин. до готовности добавить зеленые бобы. В конце тушения выложить отваренную заранее картошку, посыпать кинзой и подать к столу на салатных листьях   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1460 автор: admin 16-07-2013, 06:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
